منتدي الراعي الصالح
اهلا ومرحبا بك في منتدي الراعي الصالح رجاء التسجيل او الدخول ان كنت عضو فتفضل بالدخول

الارز بالخضار علي الطريقه الأسبانيه

اذهب الى الأسفل

قلب بيدوب الارز بالخضار علي الطريقه الأسبانيه

مُساهمة من طرف hnonh في الخميس أبريل 15, 2010 4:19 pm

المقادير:

٨ قطع دجاجة أو لحم مقطع
١ كيس خضار مشكل
١ ثمره بصل متوسطة الحجم
٢ كوب عصير طماطم
٢ كوب ارز ابيض
بهارات -ملح - فلفل
١ ثمره فلفل رومي شرائح
الطريقة:

طريقه عمل الارز بالخضار علي الطريقه الاسبانيه

يتم تحميير شرائح الدجاج في الزينت الساخن

ثم يجهز قدر اخر و يوضع به السمن ثم يوضع القدر علي نار هادئه الحراره

و يضاف اليه البصل و يقلب البصل جيدا حتي يتحمر

ثم يضاف اليه الثوم و الفلفل و الطماطم مع استمرار التقليب

ثم يضاف الخضار المسلوق و يقلب حتي يمتزج الخليط سويا ثم يضاف الملح و البهارات

يضاف الارز الي الخضار و يقلب جيدا ثم يترك علي نار هادئة الحراره لمده ٥ دقائق

ثم يتم تحميير الدجاج الي ان يصبح لون الدجاج احمر

و يضاف اليه الارز بالخضار و يقلب جيدا

تضاف كميه من الماء بحيث تعلو الارز و يترك الارز بالخضار علي النار حتي النضج

و يقدم الارز بالخضار علي الطريقه الاسبانيه

hnonh
الاداره

عدد الرسائل : 129
العمر : 37
تاريخ التسجيل : 05/12/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى