منتدي الراعي الصالح
اهلا ومرحبا بك في منتدي الراعي الصالح رجاء التسجيل او الدخول ان كنت عضو فتفضل بالدخول

بطاطس باللحمة المفرومة..’,’ بالصور

اذهب الى الأسفل

منقول بطاطس باللحمة المفرومة..’,’ بالصور

مُساهمة من طرف ابن الراعي في الخميس مارس 25, 2010 9:55 pm

بطاطس باللحمة المفرومة


حبيت انزل لكم طبخه جديده ولذيذه


تفضلوا .... !.!






المقادير:







بطاطس مقطعة




[url=http://fashion.azyya.com/][/url]



الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة




[url=http://fashion.azyya.com/][/url]





ملعقة دقيق




3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم



لحم مفروم




[url=http://fashion.azyya.com/][/url]





الطريقة:




توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل



من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا




[url=http://fashion.azyya.com/][/url]



سخنى الزبدة على النار




[url=http://fashion.azyya.com/][/url]





أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم




[url=http://fashion.azyya.com/][/url]






النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..



ثم



أضيفى اللحم المفروم




[url=http://fashion.azyya.com/][/url]



استمرى فى التقليب
عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة




[url=http://fashion.azyya.com/][/url]



أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب




[url=http://fashion.azyya.com/][/url]



أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما




[url=http://fashion.azyya.com/][/url]



أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة






احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها




[url=http://fashion.azyya.com/][/url]




ثم البطاطس المهروسة
قطعى قطعة زبدة قطع صغيرة و أنثريها على الوجه
مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا




[url=http://fashion.azyya.com/][/url]





ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه






هذا الشكل النهائي للصينية





[url=http://fashion.azyya.com/][/url]





يالله الحين كل واحد ياخذ قطعه ويقول ايش رايه [url=http://fashion.azyya.com/][/url]


بالعافيه عليكم ...: [url=http://fashion.azyya.com/][/url]

_________________

ابن الراعي
الاداره

عدد الرسائل : 203
العمر : 30
الموقع : http://alrahy-alsaleh.yoo7.com
تاريخ التسجيل : 24/10/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alrahy-alsaleh.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى